|
Tento vzorový jedálniček na 2 týždne je vhodné použiť ako štartovaciu inšpiráciu. Prvý týždeň
je čisto vegerariánsky, čiže bez mäsa, ale pestrý a bohatý na všetky potrebné látky, ako
vitamíny, minerály a vlákninu, druhý je NEvegetariánsky, výber necháme na vás.
Sú v ňom uvedené tri hlavné chody dňa, raňajky, obed, večera a v jednom prípade uvedieme príklady aj na desiatu
a olovrant. Na desiatu odporúčame ovocie, alebo ľahké ovocné šaláty napr. s bielym jogurtom,
na olovrant napríklad ovocný, či zeleninový šalát s orechami, jadrami, kyslomliečne výrobky.
Upozorňujeme, že je skutočne určený len na inšpiráciu a na každom z vás je postupne si nájsť
vlastné kombinácie a obľúbené jedlá, sami si postupne zostavíte vslastný jedálniček zložený
z racionálnej výživy!
(Kliknite na "biele" jedlá a pozrite si recepty!)
Prvý VEGE týždeň
| Raňajky | Obed | Večera |
| 1. deň | Celozrnné pečivo 2ks, menejtučný syr, čerstvá zelenina, vajce na tvrdo
Desiata napr: Musli so sójovým mliekom,
pomarančový džús,
ovocie | Krúpy alá vegán,
1 porcia cca 300g ,
Olovrant napr:acidko s orechovým mixom | Šopský šalát s nízkotučným syrom |
| 2. deň | Ovsená kaša s hrozienkami,
ovocná šťava | Zeleninová pizza z celozrnnej múky,
uhorkový šalát |
Rizoto so zeleninou,
paradajková šťava,
pred spaním bilinkový čaj |
| 3. deň | 2ks Celozrnné pečivo,
ovocná pomazánka,
jablkový džús | Polievka z ovsených vločiek,
Varené zemiaky s pažítkou,
paradajkový šalát | Ryžový nákyp,
Minerálka |
| 4. deň | Jablčné musli,
celozrné pečivo,džús | Ovsené fašírky,
Šalát s vlákninou,
| Krémová krúpová polievka,
fínsky chlieb |
| 5. deň | 2ks Celozrnné pečivo, domáca syrová nátierka,
, minerálka | Šalát z bielej fazule,
môžme pridať surovú zeleninku | Šošovica
na kyslo,
toast, bilinkový čaj |
| 6. deň | Pšeničné vločky,
plátky ovocia,
minerálka | Zemiaková polievka so sójou,
šalát z tmavej ryže | Kukurica s paradajkami,
minerálka,
nastrúhaná koreňová zelenina |
| 7. deň | Omeleta s tofu,
celozrné pečivo
ovocná šťava | Hrášková polievka,
zimný kapustový šalát,
bylinkový čaj | Zeleninové kari,
opekaný celozrnný chlieb,
mätový čaj |
Väčšinu jedál nájdete v receptoch, kliknite na názov!
Druhý týždeň
| Raňajky | Obed | Večera |
| 1. deň | 2ks celozrrný chlieb, plátok netučného syra, 2 plátky kuracia šunka
| Zapekaný baklažán(cukina),
Mrkvový šalát s kapustou
| Syrový toast, sójové mlieko, pečené papriky
|
| 2. deň |
celozrné pečivo
s tuniakovou nátierkou,
nesladený čaj | Hrachová polievka,
tofu s opekanými
zemiakmi | Pečená mrkva
s opekanými zemiakmi,
biely jogurt alebo
acidofilné mlieko |
| 3. deň | 2ks celozrnný chlieb, 4 plátky hydinová šunka
minerálka | Šopský šalát s kuracím duseným mäsom, 1zemiak v šupe
| Zeleninový zemiakový
šalát,
čierne pečivo,
bylinkový čaj |
| 4. deň | Vajcová domáca nátierka, celorznné žemličky
sójový nápoj | Hustá zeleninová
polievka,
s kuracím mäsom | Celozrné pečivo
s pažítkovou nátierkou,
bylinkový čaj |
| 5. deň | Tvarohová nátierka s tuniakom, fínsky chlieb
| Zeleninová polievka,
bylinkový šalát s
naklíčenou pšenicou,
celozrnné rohlíky
| Výborný šalát,
Zemiakové pyré
posypané bylinkami,
minerálka |
| 6. deň | 2ks celozrnný chlieb, plátok netučného syra, plátok hydinovej šunky,
vajce na tvrdo, nesladený čaj | Zapekaná zelenina s duseným pangasiom,
obilný koláčik | Pórová polievka,
Diétne ragú,
pekingská kapusta,
bylinkový čaj |
| 7. deň | Opekané toasty s tvarohovo-pažitkovou nátierkou, nesladený čaj
| Fazuľová musaka,
Celozrnný koláč | ražný chlieb s
tuniakovo-syrovou
nátierkou
|
Ktorúkoľvek polievku, či nátierku môžete obmeniť podľa chuti,
takisto aj hlavné jedlá, pár dní uprednostníte obilninové, pár dní strukovinové jedlá, alebo si vyberajte
prevažne zeleninové. Nezabúdajte však uprednostniť k obedu alebo večeri teplé jedlo.Vyberte si, a
inšpirujte
sa napríklad aj z našej rubriky, kde nájdete viac ako 200 receptov.. >>
RECEPTY
Naspäť hore
|
Home
Náš tip!
Ako schudnúť
Vzorový jedálniček
RECEPTY
Zdravo